De schilderijen van Antony de Baat  hebben een abstract, zeer expressionistisch karakter. De kleuren zijn opgebouwd uit vele lagen, hetgeen het algehele gevoel van intensiteit verhoogd. Je kunt zien dat hij al schilderend een vorm zoekt. Hij modelleert de verf. Antony de Baat ziet schilderen dan ook als een soort onderzoek naar de oerelementen van de menselijke beschaving. Hij wil de dingen benoemen en daardoor hanteerbaar maken. Zijn werken zijn duidelijk en getuigen van een overtuigend en zonder aarzelen neergezet handschrift van de kunstenaar.

Vanaf 2008 heeft zijn werk een bijna geometrisch bepaalde stijl gekregen. Zelf noemt hij het architecturale schilderijen. De nu gebouwde omgeving speelt een belangrijke rol, maar ook de perceptie daarvan en hoe die de ervaring van de toeschouwer manipuleert. Daarmee lijkt hij weer terug te komen bij het thema uit zijn vroege jaren als beeldhouwer. Hij schildert het "totale" decor waarbinnen de stad en de mens elkaar beïnvloeden.